Energy ball goji
Energyball goji
- Energyball goji -
Mes ateliers cuisne Energy ball rencontrent toujours du succès. Vous avez l'air d'aimer cette gourmandise saine 🙂
Je vous laisse donc au passage une compo de Energy ball au baie de goji (personnellement je n'apprécie pas le goût, en faire des en-cas me permets de les liquider:))
💊Effets et bienfaits:
Chia : facilitateur de transit, liant,
Spiruline : protéine, énergie
Goji : puissant anti-oxydant
Datte : pouvoir sucrant
Cajou : ‘bon gras’
💡Astuce :
Ces boules sont idéales pour y dissimuler les aliments ou médicaments pour les enfants 🙄
Ingrédients (Environ une dizaine de boules) :
35g de noix de cajou ou amande
70g de dattes
15g de baies de goji
Déco : graines de chia ou spiruline
Préparation :
-Faire tremper dans l’eau tiède les noix de cajou (ou amande) durant une quinzaine de minutes
-Dénoyauter les dattes
-Rincer les amandes et jetez l’eau de trempage
-Couper au couteau grossièrement ou mixer brièvement les ingrédients.
-Ajouter quelques gouttes d’eau au besoin et travailler la pâte au creux de la main afin d’en faire une petite boule
-Réitérer de façon à former une dizaine de boule
-Rouler les boules dans les graines de chia ou dans la spiruline
-Conservez au réfrigérateur
-Dénoyauter les dattes
-Rincer les amandes et jetez l’eau de trempage
-Couper au couteau grossièrement ou mixer brièvement les ingrédients.
-Ajouter quelques gouttes d’eau au besoin et travailler la pâte au creux de la main afin d’en faire une petite boule
-Réitérer de façon à former une dizaine de boule
-Rouler les boules dans les graines de chia ou dans la spiruline
-Conservez au réfrigérateur
…Et Miamement Vôtre !
