Moelleux chocolat sans beurre

Moelleux chocolat sans beurre

- Moelleux chocolat sans beurre -

 

ingrédients

Ingrédients (pour 3-4 personnes):

 

 

  • 150g de chocolat noir

  • 1 banane (bien mûre de préférence)
  • 3 œufs
  • 20g de farine de riz
  • 20 g de fécule

 


 

préparation

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 230°.

  • Écraser la banane jusqu’à obtenir une bouillie.
  • Mettre le  chocolat à fondre au bain-marie.
  • Lorsque le chocolat commence à fondre, y ajouter la banane et mélanger.
  • Dans un cul de poule, mélanger ensemble la farine et les œufs.
  • Y ajouter le mélange chocolat/banane.
  • Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Mettre dans des moules à muffin ou dans des cercles (dans ce cas, prendre soin d’entourer les cercles de papier sulfurisé).
  • Tasser.
  • Enfourner pour 4 à 5 minutes.

 

Miamement Vôtre !

moelleux chocolat sans beurre