Moelleux chocolat sans beurre

Moelleux chocolat sans beurre

- Moelleux chocolat sans beurre -

 

ingrédients

Ingrédients (pour 3-4 personnes):

 

 

  • 150g de chocolat noir

  • 1 banane (bien mûre de préférence)

  • 3 œufs

  • 20g de farine de riz

  • 20 g de fécule

 


 

préparation

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 230°.

  • Écraser la banane jusqu’à obtenir une bouillie.

  • Mettre le  chocolat à fondre au bain-marie.

  • Lorsque le chocolat commence à fondre, y ajouter la banane et mélanger.

  • Dans un cul de poule, mélanger ensemble la farine et les œufs.

  • Y ajouter le mélange chocolat/banane.

  • Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

  • Mettre dans des moules à muffin ou dans des cercles (dans ce cas, prendre soin d’entourer les cercles de papier sulfurisé).

  • Tasser.

  • Enfourner pour 4 à 5 minutes.

 

Miamement Vôtre !

moelleux chocolat sans beurre