Ma fameuse recette de ladite tuerie tarte chocolat, avec un goût subtil d'orange 🍫
Ingrédients :
Appareil :
200g de chocolat
1 grosse orange
20g de margarine végétale
100ml de crème de soja
Pâte sablée :
50 g de poudre d'amande
200 g de farine
80 ml d'huile
90 g de sucre
80 ml d'eau
15 g de cacao
quelques zeste d'orange
un soupçon de vanille
Préparation :
Zester puis presser une orange (bio de préférence)
Couper la margarine grossièrement
Faire fondre au bain-marie le chocolat
Lorsque celui-ci est bien fondu , ajoutez la crème de soja (à température ambiante), le jus de l'orange ainsi que les dés de margarine végétale tout en mélangeant
Dans un cul de poule, verser la poudre d'amande, la farine, l'huile, le cacao, le sucre, la vanille et quelque zestes d'orange. Mélanger le tout pour former une boule